2 750 personnes vivent dans la commune de Sorèze. Elle est située en France, à 600 kilomètres de Paris. Les 4164 hectares de Sorèze s'étalent entre la plaine du Sor et la montagne noire. Cette commune a joué un rôle en 1940, pendant la guerre mondiale, en accueillant la célèbre école militaire Saint Cyr. Cette dernière était obligée de s'éloigner de la zone des combats. Sorèze fera partie de la zone libre du territoire français jusqu'à l'occupation totale du pays en 1942.
Ville carrefour
Perchée entre 200 et 700 mètres, Sorèze est une commune classée au patrimoine de l'UNESCO qui mérite d'être visitée. D'abord, à cause de ses nombreux édifices anciens. Ensuite, à cause du lac artificiel de Saint-Ferréol (d'une superficie supérieure à soixante d'hectares!) réalisé pour alimenter le canal du midi. Enfin, Sorèze mérite le détour même quand on se rend ailleurs! C'est le cas d'une part, des pèlerins marchant vers Compostelle, et d'autre part, des touristes allant au parc naturel du Haut-Languedoc. Voici quelques lieux de Sorèze qu'il faut impérativement aller voir!
Quelques attractions
Sorèze a un musée dédié au verre. Une des particularités de ce bâtiment situé dans un ancien hospice, c'est l'âge avancé des 1 690 pièces qu'il est possible d'y admirer.
Le lavoir communal de Sorèze est une autre attraction. Construit en pierre et bois massif, ce lavoir est proche d'Orival, un ruisseau situé au bas de la colline de Berniquaut.
L'abbaye école vaut aussi le détour! Il est possible d'y contempler les nombreuses pièces qui la composent : la cour des rouges, la salle des illustres, mais également les salles de classe, ou encore les dortoirs occupés autrefois par des élèves.